L’Artisan Vigneron

Serge BAUX

Le Vigneron

Et ses valeurs

La rencontre entre ce domaine millénaire et Serge BAUX a eu lieu en 1998. L’alchimie entre l’homme et le lieu a opéré immédiatement. Serge, ancien rugbyman (le rugby qu’il a pratiqué est son autre passion) a relevé le défi de faire renaître ce domaine oublié en privilégiant la qualité à tous les niveaux avec l’exigence qui le caractérise. Ses vins reflètent ses valeurs, sa rigueur, son authenticité, son attachement profond à ses racines et aux valeurs de sa terre… dans le respect de la Nature et de la biodiversité.

Une Femme

Le Sens du Beau

Le MAS BAUX, c’est aussi le choix d’un couple, de deux personnalités complémentaires. Marie-Pierre a amené dans cette aventure humaine, sa culture, son sens artistique, sa fantaisie et sa ferveur. Après 25 ans passés à la direction du festival Les Estivales de Perpignan, qu’elle a créé avec une poignée d’amis, elle met son goût et son expérience en la matière au service de ce domaine et développe aux côtés de Serge les activités œnotouristiques, les évènements, les accueils de professionnels, les relations publiques, la communication….

Un Couple

Une passion

Tous deux aiment partager leur passion pour ce domaine et ces vins de terroir qui leur ressemblent.

Un Couple

Une passion

Tous deux aiment partager leur passion pour ce domaine et ces vins de terroir qui leur ressemblent.