La vie est faite de chemins croisés, destins entremêlés et moments partagés…
Dès le début de l’aventure du MAS BAUX, notre route a croisé celle de Philippe Klein et Daniel Fleury, journalistes et photographes épicuriens, amoureux de leur terroir.
Aujourd’hui, nous avons l’honneur de figurer dans le livre Rencontres : les Incontournables de la Gastronomie réalisés au long court par ces deux personnalités du monde de la presse et de la communication.
Un recueil qui part à la découverte du meilleur du terroir du Roussillon à travers des portraits et parcours de vie de chefs, restaurateurs, vignerons … Un condensé des adresses gourmandes de notre département et nos produits du terroir !
